日記にするには時間が経ちすぎてしまったので、滞在の振り返り。 21日。起きてすぐ喝茶。とにかくたくさんお茶を飲む。30分くらいお茶をしてから朝ごはん。 朝ごはんは扁食（biǎnshi）という極薄皮の小粒な雲呑。皮が薄いので結果的に豚肉の旨味が全面に出て…